【美食】大地之愛．風靡世界的保健聖品Happy Unika佑爾康金貝親麥蘆卡蜂蜜 @ cawaiimonkey 猴猴的部落格

Hi~今天猴猴要來跟大家分享
最近在康健雜誌7月份及早安健康雜誌8月份，都有讀到有關麥盧卡蜂蜜的訊息
上網google這才發現，這是最近幾年在貴婦界超夯的黃金保健聖品
來自紐西蘭的自然國寶
風靡世界的保健聖品Happy Unika佑爾康金貝親麥蘆卡蜂蜜

我是個非常喜歡吃蜂蜜的人
尤其是夏天
我幾乎天天都要喝一壺蜂蜜水
既解渴又能養顏美容
真的是夏天最棒的飲品
只是問題是...你吃的蜂蜜是真正的蜂蜜嗎?!

其實關於這點我還特別請教過專家
因為我真的不想花錢買到"假"蜂蜜啊!
即使很便宜還不如不要喝
因為假蜂蜜就只是化學產品
喝了不會怎樣但一點意義也沒有!!

坊間也有很多人教如何辨別真假蜂蜜?
例如:攪拌後會不會有泡泡?加入水後可否透視?
但其實這也都是可以"調"出來的
因此我買蜂蜜我只信任
通過紐西蘭最嚴謹的【活性麥蘆卡蜂蜜協會UMFHA】的認證
並取得UMF許可證字號:2228
的Happy Unika佑爾康金貝親麥蘆卡蜂蜜

Happy Unika佑爾康金貝親麥蘆卡蜂蜜
是來自紐西蘭原裝進口
蜜蜂是以採集自紐西蘭野生的松紅梅(桃金孃科，紐西蘭獨有的樹種)花朵產生的蜂蜜
所以蜂蜜的色澤會呈現出身琥珀色
風味也非常獨特
我覺得它的花香很濃郁甜甜的沒什麼酸味
蜂蜜含在嘴裡，可以感受到花蜜的質醇濃密。
跟我以前喝的蜂蜜很不一樣
普通的蜂蜜只有單純的甜膩，而且顏色有的深有的淺
聽說還有不良業者會加入糖水來增加體積重量!

老實說我以前還不知道原來蜂蜜蘊含著這麼多學問
也沒想過原來蜂蜜去採什麼蜜
蜂蜜就會有不同的味道
是一直到這幾年剛好認識了專家朋友聊到
麥盧卡蜂蜜之所以備受矚目，因花粉含量是其他蜂蜜的數倍之高
也含許多天然機能成分
例如多酚物質、具有潤喉的保護作用!
蜂蜜的溫潤還可以讓平常愛講話的我~喉部感到更加舒適呢~
我才知道原來蜂蜜裡藏著這麼多學問
也才知道蜂蜜是不可能一年四季都買的到的...
對紐西蘭人來說，麥盧卡蜂蜜可以說居家必備的保健品

像是麥蘆卡花蜜因為它的產蜜期非常短
每年僅能採收一次
而且每次只能採收約2000噸
每一公斤的蜂蜜約需採集200萬花蜜的量
也因此麥蘆卡蜂蜜在紐西蘭才能號稱是自然的國寶啊!!

其實蜂蜜真的是很珍貴的食材
當然我指的是"真"蜂蜜
因為如同螢火蟲可作為水質純淨的指標一樣
蜜蜂在大自然中扮演著花果授粉的天然媒介
是維繫大地生生不息的天使
也是大地受農藥等化學汙染的重要指標之一

所以Happy Unika佑爾康金貝親麥蘆卡蜂蜜
承續著「大地之愛」品牌主張
及藥補不如食補的食療概念
引進了紐西蘭原裝進口的Happy Unika佑爾康金貝親麥蘆卡蜂蜜
每罐的UMF的標示皆經過UMFHA認證
唯有UMFHA逐一認證的麥盧卡蜂蜜
其UMF值才是可靠能安心食用的
認證通過的麥盧卡蜂蜜，花粉粒濃度高
也含天然多酚物質
不論大人或小朋友適當食用蜂蜜
可以提升防護粒
加強消化道的防禦機能

UMF=活性成分
其功效強弱建立係數標準
所以Happy Unika佑爾康金貝親麥蘆卡蜂蜜就有分成
麥盧卡蜂蜜UM10+
及麥盧卡蜂蜜UMF15+

麥盧卡蜂蜜UM10+(250g/瓶)
的質地比較黏稠
適合平日保養食用
1天1次，每次2-3茶匙(1茶匙=5公克)

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可以直接單吃
也可以加入沙拉、優格增加風味

我也喜歡把它當作麵包的抹醬
既好吃又營養

蘇湖吃牛奶麥片時
我也會幫加麥蘆卡蜂蜜來增加香氣

麥蘆卡蜂蜜可以替代所有需要使用糖的飲食
例如果汁、咖啡、牛奶等...
完全不用擔心讓人無法抗拒的甜味會造成身體負擔

而且只要一歲以上的小朋友
就可以食用喔~
我都是以麥蘆卡蜂蜜來取代所有的糖
蘇湖也超愛這一味
應該是沒有小孩可以抗拒吧XDD

麥盧卡蜂蜜UM15+(250g/瓶)
UMF15+的蜂蜜質地比較水感
因活性成分較高
適合加強保健來食用

麥盧卡蜂蜜UM15+
我都是單吃居多
因為直接食用效果最棒麻~

可以1天2次，每次2-3茶匙(1茶匙=5公克)
來為健康促進